ミキフーズサプライ

ミキフーズサプライ

安全へのこだわり

ミキフーズサプライはお客様に安心を感じていただけるように『安全』への取り組みを追求しております。
弊社独自の検品技術で食卓の安全をお守りいたします。

ミキフーズサプライのこだわり

5つの品質方針

弊社は食の「安全」と「安心」の水準を維持することを最優先と考えています。
そのため弊社では本質に対する5つの方針を定めて製品の製造や管理を行っております。

品質マネジメントについて

ミキフーズサプライ株式会社では、お客様へ安全安心な製品を提供するため2023年3月に食品安全マネジメントシステムであるFSSC22000を白井工場で取得いたしました。今後も更なる品質向上のため全社をあげて取り組んでまいります。

【食品安全方針】

笑顔は食から日本一清潔な工場から独自の価値を創造し、お客様を幸せにする商品を提供します。

  • 1.食の安全安心を支える幹となる企業を目指します。
    食品衛生法をはじめ、関連する法令を順守し、食の安全安心をお客様にお届けします。
  • 2.人々の食生活を支える幹となる企業を目指します。
    お客様の要望に応え、お客様の健康に寄与するために継続的改善を進めます。
  • 3.従業員の生活と成長を支える幹となる企業を目指します。
    役員、社員全員が常にコミュニケーションに心がけ、よりよい職場環境の中で、技術の向上をはかることで、
    組織の継続と成長を実現します。
  • 4.地域社会に貢献し支え合える幹となる企業を目指します。
    地域社会と連携し、相互の発展を実現します。

食品安全方針 食品安全方針

安全・安心のための対策

弊社では安全かつ安心な製品の提供のため、原料入庫から製品出荷まで様々な施策を行っています。人の手による確認はもちろん、機械やテクノロジーを用いた管理、検査を徹底的に行っています。また、全行程を一元管理する事により、製品が「いつ、どこで、何を、どのようなかたち」で生産・流通されたのかを把握するトレーサビリティシステムの運用も完備しております。

X線異物検出装置

X線異物検出装置

金属探知機

金属探知機

ウエイトチェッカー

ウエイトチェッカー

社内衛生管理

社内衛生管理

徹底した温度管理

徹底した温度管理

細菌検査

細菌検査

工場図面

工場図面

工場図面