世界の食肉を皆様の食卓へ。ミキフーズサプライ。

工場長の吉田です。

‘みんなのブログ’第一回目担当します。

２０１１年３月１１日　東日本大震災発生

東北を中心に東日本全体が多くの被害を受け、あまりにも多くのものを失った、悲しい出来事でした。

私の故郷、岩手県宮古市も甚大な被害を受けた街の一つでした。

岩手県宮古市は三陸海岸のど真ん中に位置し、宮古を境に南はリアス式海岸の地形そのままに入り組んだ海岸線が続き、また、北は断崖絶壁の海岸線になっております。

そんな故郷宮古で私の実家は小さい肉屋を両親２人で営んでおります。

２０１１年３月１１日　大地震の後、海岸線から2.0km以上離れている私の実家まで津波は押し寄せてきました。１階部分が浸水。店で使用している機械、冷蔵・冷凍庫、など殆どのものが使用不可能となってしまいました。

そして、あれから一年・・・　　沢山の方々に支援を頂き肉屋を続けることができました！！

ご支援頂いた方々本当にありがとうございます。

吉田精肉店自慢の焼豚です。長年使用したタレも津波と共に流されましたので、心機一転新たなタレで今日も頑張ってます！是非ご賞味ください。